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60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


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バナナパンケーキ

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カレのぎっくり腰は
なんとか歩ける程度に回復し一安心です。

ぎっくりのおかげで思いがけず5連休になり
朝ものんびりできるので
買い置きしてあったホイップクリームを消費するために
バナナパンケーキを焼きました。

バナナパンケーキ 覚書レシピ(4枚分)

1.潰したバナナ1本 卵1個 砂糖大匙2 生クリーム(または牛乳)60g マヨネーズ大匙1
  をボウルでよく混ぜる。
2.小麦粉100g ベーキングパウダー4gを振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせフライパンで焼く。
3.お好みでホイップクリーム、ハチミツなど添えて♪


by cosmos2016 | 2017-08-11 13:00 | 二人旅気分