人気ブログランキング |

60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


by cosmos
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カレーのはずが!?

今日は冷蔵庫にある挽き肉と野菜で
カレーを3食分くらい作り置きしようと思い

大きく切った野菜を
圧力鍋で煮混み

いざ、カレールーを入れるために
冷蔵庫を開けたら。。。

カレールーがありません!!
そういえば先日使い切ったことを
思い出しました119.png

スーパーはすぐ近くですが
買い物に行くと
絶対に余分なものを買ってしまうので
(お菓子とかアイスとか・・・)

風邪も治りきっていないし
ダイエットしているし
雨も降っているので

とにかく今日はこれで一日乗り切ろうと

まず、1食分を肉じゃがに。
もう1食分は豚汁。

最後の1食分だけ明日カレールーを買ってきて
カレーにすることにしました。

それで今日の出窓で一人ランチは
・ゴロゴロ野菜の豚汁
(にんにく風味でこってり味)
a0354432_11250875.jpg
・卵焼き
(お皿を置く時にズレたのに
気付かずに写真撮りました105.png

・冷凍してあったご飯に
ゆかりとゴマを混ぜたおにぎり。

・いつもの三五八漬の野菜のレタス巻き
(ニンジンは前に漬けて見失ったのを
掘り起こしたのでしなびたようになってます105.png
a0354432_11245846.jpg

とても美味しく頂きました110.png

夕食は肉じゃがとレタスサラダ
そして、炊きたての黒豆ご飯でした。
a0354432_08415841.jpg






by cosmos2016 | 2018-04-25 11:53 | 一人旅気分