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60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


by cosmos
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肉まん

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娘と孫がお昼ご飯を食べに来るので
冷蔵庫にある材料で肉まんを作りました。

レシピはクックパッドを参考にされてもらい
少々アレンジしました。

お肉は冷凍の赤身ミンチが残っていたので
ボンジリを5個ほど細かく切って加えたら
とてもジューシーでコクが出ました。
戻した干しシイタケのみじん切りも加えました。

皮はイーストとベーキングパウダーを
両方入れるのでフワフワモチっとしています。

お肉大好きな2才のお兄ちゃんも
大満足の美味しい豚まんでした110.png
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今日は保育園がお休みの日曜日で
とても良いお天気!174.png

娘は朝から妹ちゃんを抱っこ紐で抱いて
お兄ちゃんが大好きな電車に
乗りに行ったので

疲れた疲れたと言いながら家に来て
美味しい美味しいと言って肉まんなどを食べ
眠い眠いと言って

座椅子をリクライニングして
10分ほど眠っていました。

お疲れ様です。。。


by cosmos2016 | 2018-06-03 15:24 | 家族