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60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


by cosmos
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常夜鍋

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今日の一人ランチは常夜鍋♪
お鍋の具材は熱いので
フーフーしながら食べるのも美味しいですが

知覚過敏のために空気の温度が低い冬に
熱いものを食べると歯にしみます137.png

なのでお椀に取り分けて
少し冷ましてからポン酢と大根で
いただきました。
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豚肉にホウレンソウ、キノコ、大根を乗せて
巻いて食べても美味しかったです。

<覚書>
・ホウレンソウは軽く茹でてから冷水にとり下準備する。

by cosmos2016 | 2019-02-21 14:19 | レシピ | Comments(0)