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60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


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マーマレードソース(鶏もも肉のソテー)

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大好きな鶏もも肉のソテーに
頂き物の手作りマーマレードで
ソースを作って一人ランチ♪

これは文句なしに美味しかったです110.png

<マーマレードソース>
*マーマレード大匙1
*酒 醤油
①マーマレードに酒と醤油を少しずつ加え
(小匙1~)好みの味にします。

②鶏を焼いたあとのフライパンの脂をよくふき取り
 ソースを入れて余熱でさっと火を通します。

by cosmos2016 | 2019-05-18 18:00 | レシピ | Comments(0)