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60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


by cosmos
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蜂蜜煮のリンゴで米粉のパンケーキ

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黄色い花粉をまとったミツバチさんかな?
お花の写真を撮った後のお楽しみは
カメラのモニターでは見えなかった
可愛いい虫さんを
PCで拡大して見つけることです♪


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おやつには米粉でパンケーキを焼きました。
常備している蜂蜜煮リンゴをたっぷり入れて。
外側はカリっとして中はフワモチの
とても美味しいパンケーキでした。

*卵1個 ヨーグルト40g ベーキングパウダー小匙1/2
 米粉50g前後 砂糖大匙1弱 蜂蜜煮のリンゴ

*蜂蜜煮のリンゴはリンゴ2個(一口大に切る)
 蜂蜜大匙1  水50ml レモン汁小匙1を
 圧力鍋で1分加熱後冷めるまで放置。

昨夜は色々考えてしまいましたが
過去の思い出も
未来への期待と不安も
一旦忘れることにしました。

住む家があり
好きな物を食べることができ
可愛い孫たちを抱くことができる
その日一日に感謝して過ごそうと思います。


Commented by shirakobato2 at 2019-07-07 17:10
こんにちは。
セイヨウミツバチさんのようですね。
畑作をしていたころは、養蜂の手伝いもしていました
ので、蜜蜂の生態は、いろいろ勉強しました。
体に付いた花粉は、脚の花粉ブラシで集めて、後脚に
花粉団子を作って、巣まで運ぶんですよ。また、
撮られたときは、その団子を確認してみてください。

なにかお悩みのようですが・・・
この名言は、一度、掲載しています。
「今日一日の枠のなかで生きよ」
デール・カーネギー「道は開ける(英語の原本の
タイトルは「悩むのをやめて、生きる方法」)」より
本文中には、「過去も未来も閉め出すこと、
そうすれば、今日一日安泰です」とあります。
しらこばとは、この言葉に出合ってから、ずいぶん
楽になりました。
Commented by cosmos2016 at 2019-07-07 20:06
> shirakobatoさん
セイヨウミツバチさんなんですね!
しらこばとさんは博学でいらっしゃる!
花粉のお団子今度探してみます(^^)

悩みというわけでもないのですが
俗にいうトラウマ?とかフラッシュバック?のようなものです。

名言ですが、私が今日考えたことは正にその通りのことで
文才があったら私も偉人になれたかも!?
なんてふざけたことを言ってしまいごめんなさい。
自分が考えたことは間違いないという確信が持てました。
いつもありがとうございます。
by cosmos2016 | 2019-07-07 14:32 | レシピ | Comments(2)