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60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


by cosmos
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牛肉の甘辛煮で一人家ランチ♪

今週中に仕上げるつもりだったドレスの布が
お客様からまだ届かないので
内心焦っていますが。。。105.png

雨の休日を楽しむことにして
久しぶりにのんびり一人家ランチ♪

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玉ねぎを十分炒めてから和牛を加え
甘辛く味付けしました。
さっぱりと食べたいので
レタスを敷いてトマトをトッピング。

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最近はまっているモヤシのナムル。
(根取りがいらない豆モヤシを見つけました♪)

刻んで冷凍してあった細ネギを
たっぷり入れた卵焼きに
大根の千切り(リンゴ酢、醤油)

赤だしなめこ(フリーズドライ)に麩
それから冷酒を大匙一杯いただきました110.png

雨が小降りになったら
気になっている散歩道にある
あの花(まだ名前を知らない)を見に行きます。





by cosmos2016 | 2019-07-16 13:00 | レシピ