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60代からの女道

実家で一人暮らししています。


by cosmos

牛肉の甘辛煮で一人家ランチ♪

今週中に仕上げるつもりだったドレスの布が
お客様からまだ届かないので
内心焦っていますが。。。105.png

雨の休日を楽しむことにして
久しぶりにのんびり一人家ランチ♪

牛肉の甘辛煮で一人家ランチ♪_a0354432_11412906.jpg
玉ねぎを十分炒めてから和牛を加え
甘辛く味付けしました。
さっぱりと食べたいので
レタスを敷いてトマトをトッピング。

牛肉の甘辛煮で一人家ランチ♪_a0354432_11421109.jpg
最近はまっているモヤシのナムル。
(根取りがいらない豆モヤシを見つけました♪)

刻んで冷凍してあった細ネギを
たっぷり入れた卵焼きに
大根の千切り(リンゴ酢、醤油)

赤だしなめこ(フリーズドライ)に麩
それから冷酒を大匙一杯いただきました110.png

雨が小降りになったら
気になっている散歩道にある
あの花(まだ名前を知らない)を見に行きます。





by cosmos2016 | 2019-07-16 13:00 | レシピ