人気ブログランキング |

60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2019年夏から実家で母と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


by cosmos
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

これがやってみたかった♪

a0354432_15372062.jpg

知覚過敏が改善したので。。。

米粉で作ったお好み焼きに
たっぷりとソースとマヨをトッピング♪

私の知覚過敏は
熱くてしょっぱい食べ物がしみるので
お好み焼きは冷めて
ソースもうっすくつけたのしか食べられず
(それでも歯にしみました119.png
寂しい思いをしていたので大満足でした110.png

・卵1個 ・水50ml ・白だし小匙1
・米粉50g BP小匙1/2 黒コショウ
・キャベツ ネギ 挽肉 エビ

タイトルが「これがたべたかった」のではなく
「これがやってみたかった」なのは

ソースとマヨネーズで
マーブリングというのでしょうか?
模様をつけるには
どちらもたっぷり塗る必要があるので
今までできなかったからです。

ソースをたっぷり塗ってから
マヨを細く絞り出して
ナイフの先で線をつけて遊びました♪

ただ、知覚過敏が出ないとしても
このソースとマヨの量は私には多すぎるので
普段はもう少し控えめで。。。105.png

by cosmos2016 | 2019-08-18 21:36 | レシピ