60代からのばぁば道 cosmos2016.exblog.jp

2017年秋から一人と一羽(うさぎ)暮らしはじめました♪


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もうすぐ満月

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娘宅(大家さんはばぁば)の西側から見える
夕焼けと富士山が綺麗でした。
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そして東側にはお月様♪
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明後日21日は今年初めての満月です。
そして「スーパー ブラッド ウルフムーン」
なんのこっちゃ!?ですが

「大きくて赤い1月最初の月」という意味だそうです110.png

# by cosmos2016 | 2019-01-19 22:45 | 一人旅気分 | Comments(0)

今日のランチ

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午前中は長男の家に行き
主に6才の妹ちゃんと
北風の中鬼ごっこをして遊びました。

お兄ちゃんは最近勉強が
楽しくなってきたそうで
(ホントかな?w)
積極的に塾の宿題をやっていました。

お昼ご飯は長男が昨夜から仕込んだという
チャーシューとチャーシューの汁で漬けた味玉子。

ばぁばはお昼は自宅に帰ってから食べるので
チャーシューの試食だけしましたが
とても美味しくできていました。

でも、3時間以上煮込んだというので。。。

「圧力鍋で20分でできるよ~!」

長男の家には随分前に圧力鍋(高級)と
レシピ本をプレゼントしてあります。
次回は圧力鍋で作ってみるそうです。

仕事のお昼休みにご飯を食べに来たお嫁さんも
「お料理が上手でいい旦那さんです♪」
(ホントかな?w)

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そして、こちらが今日のばぁばの一人ランチ♪
帰りにデパ地下に寄り目移りしまくって
結局、ナッツとチョコチップの
ベーグルを買いました110.png

娘の分も買いましたが
今日は持って行くのを忘れたばぁばです。。。105.png

# by cosmos2016 | 2019-01-19 22:32 | 家族 | Comments(0)

お役目御免

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そっと覗いて見てごらん♪
覗き見趣味はありませんが
何事も距離感が大切カモ。。。

土曜日恒例だった長男宅の孫の子守りですが
先週行った折に
「もう二人共言うことを聞くようになったから
無理して来なくても良いって嫁が言っていたよ。」と
長男が言いました。

お嫁さんからではなく長男から言われたので
少しばかり違和感がありました。。。

土曜日の孫の子守りというのは
元々お嫁さんから頼まれたもので

お嫁さんが在宅での仕事中に
パパが子供達の相手をすると

テレビやゲーム三昧だったり
危険なことをしていたりと
安心して仕事に集中できないから
仕事を辞めようかしら。。。

でも、お義母さんが子供達を
見てくれるなら安心♪
というお嫁さんの希望で始まりました。

また、長男もお嫁さんが専業主婦になると
暇な時間ができて買い物ばかりするので
その分、自分の稼ぎが少なくなる。

働いてもらったほうが無駄使いがないので
是非とも働いて欲しい
という希望もありました(苦笑い)

長男の希望はともかく。。。
私もお嫁さんが無理なく働いて
社会とのつながりや
勉強の機会が多くなったり
自分の稼いだお金を遠慮なく使った方が
将来的にもお嫁さんのためになると思い
土曜日の子守りを引き受けました。

それ以前にも
現在9才のお兄ちゃんが2歳の時には
是非とも親子スイミングに行かせたいけれど
妹ちゃんを妊娠中なので
お義母さんが一緒に行ってくれると
助かりますと頼まれました。

もちろん水泳は得意ですから
二つ返事で引き受けました。

その後、無事に妹ちゃんが生まれて
一段落した頃に

もしかしたら、いつまでも私が一緒に
プールに行くのは迷惑だったかしら?

本当はお嫁さんがお兄ちゃんと一緒に
プールに行きたいのに
遠慮しているのかもしれないと思い
そう聞いてみたところ。。。

お嫁さんは数メートル後ずさりする体勢で
「絶対に水着を着たくないので
お願いだからお義母さんお願いします~!」と。

な~んだ、妊娠が理由ではなかったのね(笑)
(私よりずっとスリムなお嫁さんです)

でも、昨春からは娘の子たちが
保育園に行くようになり
子供達が病気がちの上に
それが両親やばぁばの私にも感染したりと
何かと大変になりました。

私の頭も急に白髪が目立ってきたしね。
それはわざとグレイヘアーにしたのだけれど
お嫁さんは何も聞いてこないので

もしかしてすごく心配したのかも!?

それに、9才のお兄ちゃんも6才の妹ちゃんも
まだまだ、ばぁばと遊ぶのを楽しみにしています。

結局、他に用事がない時は
行くことになりました。

私も行かないとお嫁さんが仕事を
続けられないという心配がなくなったので
随分気楽になりました110.png










# by cosmos2016 | 2019-01-18 14:51 | 一人旅気分 | Comments(0)

アブラカレイ

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冷凍の油加齢(←嫌な変換119.png
モトイ!アブラカレイの切り身と
野菜を中華風餡にして一人ランチ♪

アブラカレイは鮮度が良くないと臭い!
そして、熱を加えすぎると
脂が多いので溶ける!そうです。

半解凍したアブラカレイを一口大に切り
片栗粉をしっかりつけて焼き
一旦、お皿に取り出してから
野菜を炒め水少量と中華調味料で蒸し煮。
(白菜、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ、春菊、シイタケ)

野菜が煮えたら調味料を加え
(醤油、砂糖、酒、黒酢)
アブラカレイを戻し
水溶き片栗粉を回しかけます。

最後にゴマ油を少々。

アブラカレイはとても柔らかく
崩れやすいので触るときは
そうっとそうっと。。。
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デザートは輪切りのリンゴ。
よく洗い皮ごと輪切りにすると
切るのが簡単な上に食べやすいです。

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アブラカレイは2切れあったので
夕食用にもう一切れを煮つけにしました。

ネギの青い部分と生姜
砂糖、しょうゆ、みりん、お酒を煮たててから
アブラカレイを入れて
アルミホイルで落とし蓋をしました。

裏返さないで煮上げたほうが良いのですが
途中でつい、裏返にしたくなり
触った途端に少し崩れてしまいました。

でも、崩れた端っこを食べたら
柔らか~くジューシーな
とても美味しい白身魚でした110.png






# by cosmos2016 | 2019-01-18 12:31 | レシピ | Comments(0)

家の鍵を落とした。。。

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<だれのお尻かな?>

さて、今日は朝から葛西臨海公園を
自転車で回りお昼頃になったので

水族館に寄るかどこかでランチでも
と思いましたが

念のために携帯をチェックすると。。。

なんと!娘から
「家のドアの前に家の鍵を落としたかも・・・」という
ラインが来ていました。

去年はドアに鍵を差したまま抜き忘れて
家に入ってしまいましたが
お隣の奥さんが気づいて
助かったことがあります。

幼児を抱えた上に保育園の用意など
大荷物ですが
玄関前に家の鍵を落とすのは
不用心にもほどがあります148.png

水族館に寄るどころではなく
大慌てで帰宅して娘宅に行きましたが
鍵は落ちていません。

管理室に問い合わせましたが
届いていません。

出てこなければ急いで
鍵を取り換えなくてはいけません。

ところが夕方、食事などの準備のために
娘宅に居るとチャイムが鳴り

お隣の奥さんが鍵を持って来てくれました。

午前中、出かけようとして
娘宅の玄関の前に落ちているのを
見つけたそうです。

お隣さんとは子供達が小さかった頃から
30年近いお付き合いですが
たまたまお会いした時だけ
楽しくおしゃべりする関係です。

お隣さん
本当にありがとうございます!!








# by cosmos2016 | 2019-01-17 21:59 | 家族 | Comments(2)